LA MARATONA DEL SANGIOVESE.
Di Francesco Falcone
Il Sangiovese è la mia uva del cuore. È capace di unire l’eleganza al vigore, la struttura alle minuzie, la gioia del frutto alla complessità degli elementi più sottili di ogni luogo in cui è coltivata.

Il Sangiovese subisce l’impatto delle persone e degli ambienti, è uva sensibile e si presta a una lettura varietale e territoriale.

In questa occasione, affronteremo tre verticali - meditazioni - sul Sangiovese realizzato in ambiti geografici e pedologici diversi (Valdarno, Rufina e Predappio) da tre vignaioli tra loro molto diversi.

Sarà un bel modo per conoscere a fondo il Sangiovese e le sue molteplici maschere, con 26 vini in degustazione.

ALESSANDRO NICOLUCCI
Romagna Sangiovese Superiore Riserva Vigna del Generale
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011

FRASCOLE
Chianti Rufina Riserva
2020
2019
2016
2015
2013
2008
2006
2001

CASANUOVA
Sangiovese del Valdarno Altoreggi
2021
2019
2020
2018
2017
2016
2015
2014

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Alle ore 19:45 aperitivo.
Alle ore 22:30 piatto caldo.
Dalle ore 20 alle ore 23:45: talk e degustazione.
Sarà una lunga meditazione sul Sangiovese

Per prenotare:
Francesco Falcone
348.7418222